sábado, 12 de julio de 2014

LA GUERRERA..EL MAYOR MIEDO DE UN HOMBRE,LA MUJER SIN MIEDO





La  princesa, en realidad  era  una valiente guerrera , orgullosa como ninguna, una potranca de  buena  casta y raza, con la fortaleza  de una leona  y  la  valentía de  una guerrera indígena  de su tierra...




Después de que han cortado contigo, podría parecer imposible recuperar tu vida de antes y volver a tener el control de tus emociones. Pero si usas las tácticas correctas, antes de que te des cuenta, volverás a ser esa chica alegre, segura de sí misma e independiente de la que se enamoró tu ex. La confianza de expresarte, resistirte al impulso de ponerte en contacto con él y sonreír siempre hará que esté tocando tu puerta antes de que lo cante un gallo.
Pasos



1 Piensa en lo que has aprendido de la relación y empieza a usarlo a diario. Quizá tu relación no haya funcionado, pero quizá aprendiste mejores habilidades para escuchar, a ser menos posesiva o a fijar límites personales.



2 No reprimas tus sentimientos. Esto no quiere decir que tengas que ponerte en contacto con tu ex o hacer público todo el dolor por el que pasas. Tómate el tiempo para escribir en tu diario, ir a caminar o a tomar un café con un amigo cercano para hablar de la relación y de cómo te sientes.


3 Escribe una lista de siete cualidades que tengas y pégala en algún lugar donde la leas todos los días. Recuerda que muchos terminan y empiezan a salir por diversos motivos. Muchas veces, la ruptura no es un reflejo de tu personalidad, sino los problemas del otro. Trata de no culparte ni pensar que ya no tienes nada que ofrecerle al mundo.


4 No te consigas un novio de rebote. Hacerlo podría hacerte sentir mejor temporalmente, pero incluso después de meses de la nueva relación, cuando todo esté dicho y hecho, todavía tendrás sentimientos inconclusos sobre tu ex. Tómate el tiempo para sanar, válete por ti misma. No hay nada más atractivo que una persona segura de sí misma e independiente.



5 Resístete al impulso de ponerte en contacto con tu ex. Tu cerebro estará buscando cualquier manera posible de ponerse en contacto con él o saber lo que hace. ¡Resístete cueste lo que cueste! Al ponerte en contacto con él, estarás sujeta a su manipulación emocional y le mostrarás que todavía estás obsesionada por la ruptura. Si es una relación destinada a existir y él te dejó, se pondrá en contacto contigo.


http://albertosardinas.com/site/para-pensar/como-hacer-que-tu-ex-novio-se-arrepienta-de-haber-terminado-contigo/










ELOGIO A LA MUJER BRAVA POR HÉCTOR ABAD


“No más usted me avisa y yo le abro las piernas”

Estas nuevas mujeres, si uno logra amarrar y poner bajo control al burro machista que llevamos dentro, son las mejores parejas.
A los hombres machistas, que somos como el 96 por ciento de la población masculina, nos molestan las mujeres de carácter áspero, duro, decidido. 

Tenemos palabras denigrantes para designarlas: arpías, brujas, viejas, traumadas, solteronas, amargadas, marimachas, etc. En realidad, les tenemos miedo y no vemos la hora de hacerles pagar muy caro su desafío al poder masculino que hasta hace poco habíamos detentado sin cuestionamientos.


 A esos machistas incorregibles que somos, machistas ancestrales por cultura y por herencia, nos molestan instintivamente esas fieras que en vez de someterse a nuestra voluntad, atacan y se defienden.

La hembra con la que soñamos, un sueño moldeado por siglos de prepotencia y por genes de bestias (todavía infrahumanos), consiste en una pareja joven y mansa, dulce y sumisa, siempre con una sonrisa de condescendencia en la boca. Una mujer bonita que no discuta, que sea simpática y diga frases amables, que jamás reclame, que abra la boca solamente para ser correcta, elogiar nuestros actos y celebrarnos bobadas. 

Que use las manos para la caricia, para tener la casa impecable, hacer buenos platos, servir bien los tragos y acomodar las flores en floreros. Este ideal, que las revistas de moda nos confirman, puede identificarse con una especie de modelito de las que salen por televisión, al final de los noticieros, siempre a un milímetro de quedar en bola, con curvas increíbles (te mandan besos y abrazos, aunque no te conozcan), siempre a tu entera disposición, en apariencia como si nos dijeran “no más usted me avisa y yo le abro las piernas”, siempre como dispuestas a un vertiginoso desahogo de líquidos seminales, entre gritos ridículos del hombre (no de ellas, que requieren más tiempo y se quedan a medias).
A los machistas jóvenes y viejos nos ponen en jaque estas nuevas mujeres, las mujeres de verdad, las que no se someten y protestan y por eso seguimos soñando, más bien, con jovencitas perfectas que lo den fácil y no pongan problema. Porque estas mujeres nuevas exigen, piden, dan, se meten, regañan, contradicen, hablan y sólo se desnudan si les da la gana. Estas mujeres nuevas no se dejan dar órdenes, ni podemos dejarlas plantadas, o tiradas, o arrinconadas, en silencio y de ser posible en roles subordinados y en puestos subalternos. Las mujeres nuevas estudian más, saben más, tienen más disciplina, más iniciativa y quizá por eso mismo les queda más difícil conseguir pareja, pues todos los machistas les tememos.




Pero estas nuevas mujeres, si uno logra amarrar y poner bajo control al burro machista que llevamos dentro, son las mejores parejas. Ni siquiera tenemos que mantenerlas, pues ellas no lo permitirían porque saben que ese fue siempre el origen de nuestro dominio. Ellas ya no se dejan mantener, que es otra manera de comprarlas, porque saben que ahí -y en la fuerza bruta- ha radicado el poder de nosotros los machos durante milenios. Si las llegamos a conocer, si logramos soportar que nos corrijan, que nos refuten las ideas, nos señalen los errores que no queremos ver y nos desinflen la vanidad a punta de alfileres, nos daremos cuenta de que esa nueva paridad es agradable, porque vuelve posible una relación entre iguales, en la que nadie manda ni es mandado. Como trabajan tanto como nosotros (o más) entonces ellas también se declaran hartas por la noche y de mal humor, y lo más grave, sin ganas de cocinar. 


Al principio nos dará rabia, ya no las veremos tan buenas y abnegadas como nuestras santas madres, pero son mejores, precisamente porque son menos santas (las santas santifican) y tienen todo el derecho de no serlo.


Envejecen, como nosotros, y ya no tienen piel ni senos de veinteañeras (mirémonos el pecho también nosotros y los pies, las mejillas, los poquísimos pelos), las hormonas les dan ciclos de euforia y mal genio, pero son sabias para vivir y para amar y si alguna vez en la vida se necesita un consejo sensato (se necesita siempre, a diario), o una estrategia útil en el trabajo, o una maniobra acertada para ser más felices, ellas te lo darán, no las peladitas de piel y tetas perfectas, aunque estas sean la delicia con la que soñamos, un sueño que cuando se realiza ya ni sabemos qué hacer con todo eso.


Los varones machistas, somos animalitos todavía y es inútil pedir que dejemos de mirar a las muchachitas perfectas.. Los ojos se nos van tras ellas, tras las curvas, porque llevamos por dentro un programa tozudo que hacia allá nos impulsa, como autómatas. 


Pero si logramos usar también esa herencia reciente, el córtex cerebral, si somos más sensatos y racionales, si nos volvemos más humanos y menos primitivos, nos daremos cuenta de que esas mujeres nuevas, esas mujeres bravas que exigen, trabajan, producen, joden y protestan, son las más desafiantes y por eso mismo las más estimulantes, las más entretenidas, las únicas con quienes se puede establecer una relación duradera, porque está basada en algo más que en abracitos y besos, o en coitos precipitados seguidos de tristeza. Esas mujeres nos dan ideas, amistad, pasiones y curiosidad por lo que vale la pena, sed de vida larga y de conocimiento.



http://www.bubok.es/libros/237561/LAS-ROSAS-DE--LOS--PIRINEOS--NI-UN--PELO--DE--TONTAS


https://www.facebook.com/pages/La-Revoluci%C3%B2-de-las-DONAS/780123452047467?ref=hl

MARIPOSA...


!DONDE ACABA EL MIEDO, COMIENZA LA LIBERTAD!



Cuando  pensó  que  ya  estaba  sobre  el  bien y el mal, la música  empezó  a  sonar ,  cada   nota   describía  una  emoción ,  cada  tonada  una  historia   en  su  alma  , hasta  ese  momento  completamente  en  blanco.   Algo  comparable  con  su placer  de  leer,  o  de notar  algunas  líneas   la inundo.

Su piel  se erizo, uno  a uno los  recuerdos  fueron invadiendo  su  mente y  su  cuerpo,  atravesando    aquellas   barreras infranqueables   que  había  creada, una  emoción  tan  única,  solo  se podía  condensar  en  las dos  gotas  que  rodaron  por  su mejilla,  y  que  nunca    ni siquiera  el dolor  o la  frustración  habían  podido  derretir  de  aquella  alma  de  hierro.,  que  nunca  considero  entre  sus  saberes   sentimientos   tan   banales,  interesados y  crueles  como  lo era   … El amor.





viernes, 11 de julio de 2014

EL HOMBRE EN LA COCINA

"..Cedieron un instante a su locura ..a sus deseos de sentirse muy dentro de sus almas ..y en su mente solo había un pensamiento ..amarse hasta ver nacer el sol .."




El conocìa  mejor  que  nadie la receta  de la  felicidad de una  mujer.. Y no escatimo en complacerla y  ver de  sus labios  aquella  cautivadora  sonrisa.

Bailar era espontaneo en  cualquier lugar.. desde bajo la  lluvia hasta  al son de  una vieja melodía  en  espacios tan efímeros y  singulares como.. Una cocina.





jueves, 10 de julio de 2014

XOCOLATA.. TODO SOBRE EL CHOCOLATE

chocolate
Hoy es el día mundial del chocolate, una aportación de los pueblos mesoamericanos. Acá te explicamos un poco más de su historia.
El chocolate llegó a España tras la conquista de América y pronto se extendió por Europa, hasta el siglo XIX sólo lo tomaban en bebida, las clases más pudientes, debido a su elevado costo. En 1828, el holandés Coenraad Johannes van Houten sacó una patente para una nueva prensa hidráulica con la que se logró hacer un chocolate sólido y manteca de cacao.
¿Cómo llegó aquí?
Proviene de la parte norte de Amazonia, exactamente la zona fronteriza entre Brasil y Colombia, Ecuador, Venezuela, ahí tenemos al mayor número de especies, aunque la llamada teobroma cacao, que es el cultivado del que se saca el chocolate, se produce en Centroamérica y México.
Los pueblos sudamericanos consumen este producto, pero solamente se comen la envoltura de la semilla, la capa blanca que la recubre y tiene un sabor agridulce, pero no tuestan la semilla, esto es un invento totalmente mesoamericano y posiblemente podríamos remontarlo hasta 1700 antes de Cristo.
Se cree que los monos, quienes también se comen la parte blanca del cacao, fueron dejando las semillas desde el norte de Sudamérica, mucho antes de que el hombre llegara a América.
mono_cacao
¿Cuál es el origen de la palabra chocolate?
La palabra chocolate tiene problemas en cuanto a su etimología. El nombre con el que conocemos a este vegetal, cacao, es una palabra de origen mixe-zoque; el mixe-zoque era la lengua de los olmecas, cuando Francisco Hernández, el médico de Felipe II, conoce la planta la llama “El árbol de cacao” y posteriormente Carlo Guinneo, en el siglo XVIII, lo bautiza con la palabra de “teobroma cacao”, teobroma es una palabra que quiere decir “Manjar de dioses”. El chocolate tiene un alcaloide que conocemos como teobromina, así como en el tabaco tiene la nicotina, la marihuana tiene la tilotirina, cada producto estimulante tiene un alcaloide y la teobromina tiene una característica maravillosa, que es que te hace sentir bien.
Una de las hipótesis es que la palabra chocolate es una mezcla de palabras mayas y náhuatl:  viene de “chocol”, que es batido o caliente en maya y “atl”, agua; es agua batida o agua caliente en náhuatl. Como pronuncia “tl” nos cuesta mucho trabajo en castellano, la hemos sustituido por la letra “e”, entonces no decimos petatl, petate; no decimos metatl, metate, chocolatl y ahora chocolate.
Cacao era la palabra que se usaba hasta siglo XVI, la palabra chocolate es una invención castellana como les costó trabajo decir cacatl (agua de caca) no usaron la palabra maya cacatl, sino usaron la palabra chocol: caliente.
Otros más, afirman que la palabra “cacao” deviene de la palabra “kakawa”, radical de “kakawati” que significa grano de cacao.
cacao_fermentado
¿Cómo se prepara el chocolate?
Es un sólo género que se llama teobroma, y tiene al menos unas 22 especies, de esas 22 especies solamente dos son las que se utilizan para producir chocolate, una que es teobroma cacao, que es el que tradicionalmente conocemos, la cual tiene dos variedades, la nativa y la forastera. La otra especie más silvestre se llama teobroma bicolor, que la conocemos generalmente con el nombre de papatste, que es un cacao de menor calidad.
El cacao se da en el tronco del árbol, esa característica nos permite reconocerla iconográficamente en muchas imágenes que tenemos mesoamericanas, porque el fruto no crece en las puntas de las ramas, sino crece pegado al tronco. Crece en tierra caliente y húmeda, generalmente a la sombra de otro árbol protector llamado cacahuananche, del náhuatl cacahuanantzin: madre del cacao, porque protege a cacao.
arbol_cacao
Esta es una planta tropical, en México crece en Tabasco, Chiapas, Guerrero, Oaxaca, los principales productores de cacao. Aunque actualmente países africanos, donde fue llevado, como Ghana, Mozambique, son grandes exportadores de cacao, lo mismo que Venezuela, Ecuador, Colombia, Brasil. En el centro de México no crece, por eso los mexicas tenían rutas de comercio hacia Tabasco y especialmente a una de las provincias de Chiapas, que era la más famosa en cuanto a producción de cacao, que era el Xocohuixtle.
Generalmente cuando el fruto del cacaotero (conocido como mazorca) está maduro, adquiere un color amarillo, se parte, se saca la semilla, cada mazorca tiene más o menos 30 semillas, esta semilla tiene una pulpa blanca (en Sudamérica con esta pulpa blanca se chupa, se come, también se hace una bebida refrescante, pero no se usa la semilla).
semillas_cacao
Se saca esta semilla y se pone a fermentar, el proceso de la fermentación es muy importante, se pone una cantidad enorme de estas semillas y se deja tres, cuatro, cinco días y entonces esta cobertura blanca, dulce, comienza a fermentarse, esto es fundamental para que el chocolate sea más aromático.
proceso_cacao
En América no había caña de azúcar, la caña de azúcar es de origen africano, por lo tanto se endulzaba con miel, pero no con miel de abeja italiana, sino con la miel que le llamamos melicona, que era la miel de la abeja local, una abejita negra que produce una miel bronca; tampoco había leche de vaca ni de cabra, entonces el chocolate se tomaba con agua y endulzado con miel, pero se le agregaron otros productos, entre ellos un producto universalmente también aceptado, que es la vainilla. Entonces, la vainilla es otra aportación de Mesoamérica, pero se le ponía también chile; se mezclaba con chile, se mezclaba con otra planta que conocemos como guanacate, se le ponía pimienta de la sierra, la pimienta gorda o pimienta de la sierra y se mezclaba con muchos productos, que todavía persisten en la actualidad productos como el taxcalate.
En la época prehispánica tenía el valor de cambio, era moneda y estaba restringido al uso a ciertas personas, no todo el pueblo podía consumir chocolate. Era algo muy preciado. Después en el siglo XVII, XVIII, se volvió una comida de las élites y especialmente a los papas y a los obispos les encantaba, llegó un momento en que incluso envenenaban con chocolate.
cacao_fermentado
¿Cómo es que los mejores chocolates son europeos?
Allá se desarrolló la forma de extraer la manteca de cacao para preparar el chocolate; es todo un proceso que se dio en Europa y también decía que la aportación de la leche y la aportación de la azúcar, que eran productos ajenos a Mesoamérica, pues quedó este chocolate.
Entre más oscuro es el chocolate, más puro y entre más claro, más leche.

Ahora ya tienen más razones para amar el chocolate.
**Con información y material del investigador:  Tomás Pérez Suárez (Centro de Estudios Mayas, IIFyL, UNAM) // Foto del mono: